1.先把水燒(shao)開，放入涼粉和魔(mo)芋，煮開；

2.鍋燒紅(hong)，放入蔥姜蒜爆香；

3.加(jia)入花生油；

4.加入點醬(jiang)油來配色；

5.為(wei)了提香，添加了少(shao)許的芝麻油，特別(bie)香；

6.調料好了之(zhi)后(hou)，放入煮(zhu)沸(fei)好的(de)魔芋(yu)、涼粉；

7.悶(men)煮一(yi)分鐘，使(shi)其入味；

8.大功告(gao)成(cheng)，起鍋裝(zhuang)盤(pan)。